mısır unlu kek tarifi ne demek?

Mısır Unlu Kek Tarifi

Mısır unlu kek, farklı bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte temel bir mısır unlu kek tarifi ve önemli noktaları:

Malzemeler:

• 2 su bardağı mısır%20unu
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma%20tozu
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı%20yağ

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir kapta mısır unu, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
5. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.

Püf Noktaları:

• Mısır ununun kalitesi kekin lezzetini etkiler. Taze ve kaliteli mısır unu tercih edin.
• Kek kalıbını yağlayıp unlamak, kekin kolayca çıkmasını sağlar.
• Fırınınızın ısısını kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!